poniedziałek, września 08, 2014

Cheeseburger w wersji fit

Cheeseburger w wersji fit 


Przepis na  Cheeseburger z serem

Skład: 



  • 5 bułek pełnoziarnistych

  • 500 g mięsa mielone z szynki odtłuszczonego 

  • 5 plasterków serka topionego light

  • 1 ogórek konserwowy

  • 1/2 cebuli

  • 2 ząbki czosnku 

  • 100 g jogurtu greckiego


Przygotowanie :

Mięso mielone doprawiamy sola i pieprzem. Następnie dodajemy jajko . Całość mieszamy i formujemy z mięsa 5 płaskich kotletów 100 g . Ogórek i cebule kroimy w plasterki. Kotlety smażymy na maksymalnie rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu. Smażymy do czasu, aż z obydwu stron. . Mi zajęło to ok. 5 minut.Pierwszego kotlecika warto sprawdzić od środka i z następnymi już nie będzie wątpliwości co do właściwego czasu.Po usmażeniu kotletów położyć na nie plasterki sera. W międzyczasie w piekarniku podgrzewamy przekrojone na pół bułeczki (u mnie: 2-3 minuty i 170 stopni C).


Sos Do jogurtu dodajemy 2 ząbki rozgniecionego czosnku (można dodać czosnek granulowany albo przyprawę tzatziki) doprawić sola i pieprzem . Następnie wszystko mieszamy i sos gotowy

                                                      

  Samczego Pozdro :)                                                 

0 komentarze :

Prześlij komentarz