poniedziałek, września 08, 2014

Omlet z łososiem

Omlet z łososiem i sosem tzatziki





SKŁAD:

  • 2 jajka L
  • 50 g łososia wędzonego 
  • 50 g jogurtu
  • przyprawa tzatzyki (użyłem z prymatu najlepsza jest)  


PRZYGOTOWANIE :

  • Oddzielamy żółto od białek 
  • Ubijamy białko na sztywno
  • Dodajemy żółtko do białka, lekko mieszamy
  • Dodajemy łososia pokrojonego w kawałki, sól,pieprz
  •  Na patelnie wlewamy niewielka ilość oleju i rozsmarowujemy papierowym ręcznikiem pozbywamy się nadmiaru tłuszczu
  •  Na rozgrzana patelnie wlewamy omlet, przykrywamy patelnie
  • po chwili tak(1-2 m) przewracamy na druga stronę
  • Gotowe :)  Smacznego      
  •  Do jogurtu wsypujemy przyprawę i mieszamy

                                                                   

                                  Smacznego :)








0 komentarze :

Prześlij komentarz