Kebab na patyku

Wartości Odżywcze 1 Porcji : 125 g Mięsa, 125 g Brokułów, 250 g ziemniaków

Przepis :

Skład:

• 500 g mięsa mielonego z szynki
• 500 g Brokułów
• 1 kg Ziemniaków
• 100 g jogurtu naturalnego
• sól
• przyprawa do kurczaka
• przyprawa do gyrosa
• czosnek lub przyprawa do tzatzików
• patyczki do szaszłyków

Wartosci odzywcze calej potrawy - 4 porcje  :

Kalorie      1726

Węglowodany 231.24 g
Białko 134.17 g
Tłuszcze 33.43 g

Mięso mielone myjemy 

Obieramy ziemniaki i gotujemy do momentu aż będą lekko twarde

Gotujemy Brokuły

Jak już umyjemy mięso doprawiamy je przyprawą do gyrosa 

następnie wszystko dokładnie mieszamy 

Dzielimy mięso na 4 cześci po 125 g 

następnie z podzielonego mięsa formujemy placek 

zawijamy go na patyk od szaszłyka

Na rozgrzaną patelnie wrzucamy kebaby smarzymy krótką chwile do monemtu przyrumienia się miesa

Smażymy krótka chwile z dwóch stron

Ziemniak odcedzamy i kroimy w talarki, następnie przyprawiamy przyprawą do kurczaka

Ziemniaki i Mięso wrzucamy do piekarnia na 10 m do temp 200 C

Do miski wlewamy jogurt następnie dodajemy przyprawę do Tzatzików lub czosnek i wszystko mieszamy 

SMACZNEGO