piątek, września 19, 2014

Kurczakowe Placki

Kurczakowe Placki 

Wychodzą 3 Takie porcje po 277kcal 4W 44B 9T

Przepis :



Wartości odżywcze Całego dania :

Kalorie      831
Węglowodany  11.65 g
Białko       133.58 g
Tłuszcze     26.46 g 



Skład: 
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 100 g cebuli
  • 4 jajka L
  • Pietruszka
  • sól, pieprz





Przygotowanie:


Kroimy pierś z kurczka bardzo drobno lub używamy blendera do zmielenia mięsa
Cebule i pieetruszki kroimy w drobną kostkę im drobniejszą tym lepiej 
Oddzielamy  białka od żółtek . Ubijamy Białka 
Wrzucamy do miski kurczaka, cebule i pietruszkę doprawiamy solą pieprzem według uznania
Nastepnie dodajemy żółtko do całej masy, wszystko dokładnie mieszamy 
Dodajemy białko
        Delikatnie mieszamy cała masę

Na patelnie wlewamy niewielka ilość tłuszczu i rozprowadzamy papierowym ręcznikiem równomiernie
Na dobrze rozgrzana patelnie wlewamy placki smażymy pod przykryciem szybciej dojdą


Smacznego Pozdro :) 

2 komentarze :

  1. robię bardzo podobne, proponuję dorzucić czerwoną paprykę i kukurydzę :)

    OdpowiedzUsuń